Ngày 12/9/2024, Trung tâm Khuyến nông tỉnh An Giang phối hợp với Trạm Khuyến nông huyện Chợ Mới và Ủy ban nhân dân xã An Thạnh Trung tổ chức tập huấn nâng cao năng lực cho tổ chức nông dân trên lĩnh vực rau màu.
Ngày 30/7/2024, Hội Nông dân xã An Thạnh Trung tổ chức đại hội tuyên dương nông dân sản xuất kinh doanh giỏi lần thứ X, giai đoạn 2022 – 2024.
Ngày 23/12/2023 đồng chí Hà Minh Trang, Phó Bí thư Trường trực Huyện ủy huyện Chợ Mới, cùng đại diện các ngành, đoàn thể huyện, xã và nhân dân đến tham dự lễ khánh thành cầu Kênh Tám Thước (cầu Từ Tâm 173) tại ấp An Khánh xã An Thạnh Trung.
Bà Trương Thị Phương Thúy, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã An Thạnh Trung, các thành viên Ban Nông nghiệp xã vừa có buổi khảo sát cơ sở sản xuất nước chấm Lý Gia tại ấp An Lạc.
Cơ sở sản xuất nước chấm Ly Gia do ông Đặng Văn Tài, đứng tên chủ cơ sở được hình thành năm 2021, sau gần 3 năm xây dựng, chuẩn bị nguyên liệu, đến nay cơ sở có đủ các điều kiện để sản xuất ra nước mắm cá linh và có đủ các điều kiện để bán ra thị trường.
Sáng ngày 30 tháng 9 năm 2023, tại kênh Chân Đùng, đoạn thuộc ấp An Hưng xã An Thạnh Trung đã xãy ra sạt lở cặp bờ kênh, đoạn sạt lở có chiều dài 08 mét, ăn sâu vào phần đường giao thông nông thôn khoảng 2,5 mét, đoạn đường này cũng là tuyến đê bao thuộc tiểu vùng sản xuất giáp ranh với xã Long Kiến.
Nghề ươm cây giống là nghề truyền thống, quan trọng của nông dân trên địa bàn huyện Chợ Mới tỉnh An Giang, trong đó có nông dân xã An Thạnh Trung. Xuất phát từ nhu cầu thực tế, Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Phước Hiền, ra đời với mong muốn sản xuất cây giống sạch bệnh theo hướng công nghệ cao để cung ứng cho bà con nông dân.
